運– tag –

こんにちは。まくおです。 人生を変えたいと思った時、人はまず前向きな言葉を探します。 本を読む。動画を見る。誰かの体験談に救われる。「自分も変われるかもしれない」と、やってみようと思う。 その気持ちは悪くはない。 望む現実が、そこから始まることもある。 けれど、しばらく続けていると、ふと気づく瞬間がある。 心は前より落ち着いている。考え方も、少し変わってきた。 なのに、目の前の現実は変わっていない。 ここで、多くの人が心を落とす。 口に出さなくても、胸の奥で思っている。 これは本当...

今夜も湯豆腐で晩酌開始。 引き寄せの法則だの、運だの、幸せだの。今夜は、まず豆腐を一口くってから。 明日はつまみを変えてみよう。その小さな楽しみを考えることも、幸せの仕込みになる。 運は、願うだけで来るものではない。豆腐を一口いれたあとに、ふっと顔を出すものだと思う。 この晩酌が、幸せと心の豊かさを育てるには欠かせない。 明日のつまみは違うものにしよう。と思った今宵のはじまり。 何か面白いことはないか。楽しいことがないなぁ。若いころに良く思っていたことだ。 思うだけで何もしないの...

こんばんは、今夜のつまみは。 「ほうれん草鍋」と「運」の上げ下げについて軽く語る。 さて、ほうれん草鍋とは？なんかよー分からんけど、朝から仕込んだ昆布だしに鰹節を加え、醤油で味付けしただけのシンプルな出汁を用意。 そこに、いつもの舞茸と焼き豆腐と鶏肉を、少しずつ入れながら味わう。本日はほうれん草を入れたので「切り餅」も投入する。 わたしの画像に飾りや装飾はいらない。見た目は気にしないのがわたしの流儀。ただ飾るのが面倒なだけだとも付け加える。 少し煮たてた出汁に、仕込んだほうれん...