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はじめに｜「ヘルシー」でも油断したら危ないで？ こんにちは、まくおです。 ピーナッツ豆腐って聞いたことあるじゃろうか。もっちりしていて、コクがあって、ほんのり甘い。見た目は和スイーツっぽいのに、食べてみると「おかず」と「おやつ」の間みたいな、不思議なポジションのやつです。 一見ヘルシーそうに見えるけど ピーナッツ＝脂肪の塊 カロリー高い アレルギーが怖い こんなイメージを持っとる人も多いと思う。 実際のところ 食べ方 選び方 作り方 を間違えると、健康どころか「カロリー過多」「アレル...