まくおの塩選びガイド 天日塩の力と正しい使い方
まくおです。今回は「塩」 塩って毎日必ず口にするもんじゃろ。でも種類によって体への影響は大きく変わるんよ。減塩が大切なのは当たり前の話やけど、その上で「どんな塩を選ぶか」も知っておくと人生がちょっと豊かになるんじゃな。 この記事では精製塩と天日塩の違いをわかりやすくまとめて、健康と料理にどう役立つかを紹介するで。 精製塩と天日塩 ここが違うんよ 一番の違いは「ミネラルの有無」じゃな。 精製塩はナトリウム中心で、摂りすぎると血圧に響きやすい。一方で天日塩はナトリウム以外のミネラル...