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こんにちは、まくおです。
この記事では、お中元で実家の親にうなぎを贈りたい人に向けて、冷蔵と冷凍のどちらを選べばいいのか、親を困らせずに喜んでもらうための選び方をお話しします。
夏が近づいてくると、スーパーやコンビニ、通販サイトでうなぎの姿をよく見かけるようになります。そんなとき、ふと遠くで暮らす実家の親の顔が浮かぶことがあります。
暑くなると、食卓はそうめんや冷たいものに寄りがちです。心配になって「ちゃんとご飯食べとる？」と電話をしても、親は子どもに心配をかけまいとして「しっかり食べとるよ」と明るく流すことがあります。
その声を聞くと少し安心します。けれど、離れて暮らしていると、本当の食卓の様子までは見えません。
だからこそ、今年のお中元にはうなぎを贈って、暑い夏を少しでも元気に過ごしてほしい。高そうに見えるだけのものではなく、食べたあとに「これはうまかったなぁ」と喜んでもらえる一品を選びたいものです。
実は以前、私はお中元で冷凍うなぎをいただいたことがありました。失礼ながら、「冷凍だから、そこまで期待しない方がいいだろう」と思っていたのです。
ところが、数週間後に食べてみて驚きました。
まくおはぁ？これって本当に冷凍なんか？
そう疑ってしまうくらい、ふっくらとして美味しかったのです。「これならギフトとして自信を持って贈れるな」と思い、今度は自分の晩酌用に、ネットで安い冷凍うなぎを買ってみました。
ところが、届いたうなぎを同じように温めて食べてみたら、まったく違いました。
ネット通販のうなぎ選びでよくある落とし穴
サイトの写真では、見た目も照りもおいしそうに見えました。けれど実際に食べてみると、皮がぶよぶよと口に残り、身もぱさついている。以前いただいたうなぎとは比べものになりませんでした。
「なんだこれは。あのときのうなぎと全然違うじゃないか」
自分で食べるならまだしも、大切な親にこんな残念なものは贈れません。ネットのきれいな写真や値段だけで適当に選ぶと、こうした失敗で親をがっかりさせてしまうことがあります。
先に結論です。
親の予定や体調が分かりづらいなら、保存がきいて好きな日に食べられる冷凍を選ぶ方が安心です。逆に、届く日に在宅が確実で、その日か翌日に食べる約束ができるなら、発送日の朝にさばいて焼き上げる冷蔵の朝じめうなぎは、特別感のある贈り物になります。
今回は、私が以前お中元でいただいて感動した「浜名湖産直マーケット」のうなぎを例にしながら、親を困らせずに喜んでもらうための、うなぎギフトの選び方を本音でお話しします。
浜名湖産直マーケットの公式サイトを見てみる
お中元うなぎの冷蔵と冷凍の大きな違い
ネットでうなぎのお取り寄せを探すと、必ずと言っていいほど「冷蔵」と「冷凍」の２つの文字が出てきます。
ネットでお取り寄せを探すと必ず出てくる「冷蔵」と「冷凍」。この2つの最大の違いは、味の優劣ではなく「親がいつ、どんな状態で食べられるか」という生活ペースへの配慮にあります。
親の予定や体調が分からないときは「冷凍」が安心
高齢の親には親のペースがあります。急な用事が入る日もあれば、暑さで食欲が落ちて「今日は軽いものでいい」と思う日もあります。
「冷凍」の良さは、急いで食べなければいけないというプレッシャーが一切ないことです。
母親お父さん、今日はなんだか元気が出ないから、うなぎにしようか。１パックを２人で半分こして、お漬物と一緒に食べようよ。
こんなふうに、その日の食欲や体調に合わせて冷凍庫から取り出し、自分のペースで楽しめる。冷凍は、親に「食べるタイミングをプレゼントできる」優しい贈り方です。
冷蔵の「朝じめうなぎ」を贈るならサプライズにしない
一方で「冷蔵」は、職人が朝にさばいて焼いた香ばしさをそのまま味わえる贅沢さがあります。ただし賞味期限が短いため、贈るなら「事前に必ず連絡を入れること」が鉄則です。
実は私も昔、良かれと思って内緒で海鮮を実家に送ったところ、親が小旅行で留守にしていて受け取れなかったという苦い経験があります。
まくおお中元にうなぎを贈ろうと思うんじゃけど、何日の何時がええ？
母親うなぎをくれるんか。ありがとうなぁ。夕方なら家におるよ。
この確認をしておくくだけで、受け取りの失敗は防げます。届いたその日にご飯を炊いて待つ贅沢な時間は、冷蔵だからこそ味わえる特別なごちそうになります。
❄️ 冷凍のうなぎが向いている親御さん
- 急な外出や予定が入りやすい
- その日の体調や気分に合わせて食べたい
- 夫婦２人で少しずつ分けて食べたい
- 届いた日に急いで食べるのは負担になりそう
- 冷凍庫に入れて、好きな日に楽しんでもらいたい
✨ 冷蔵のうなぎが向いている親御さん
- 指定した日に間違いなく家にいる
- 届いたその日の夜に食べる準備ができる
- ご飯を炊いて待つ約束ができる
- できるだけさばきたての特別感を味わってもらいたい
- サプライズではなく、事前に受け取りの確認ができる
親の予定が少しでも読めないなら冷凍。届いた日に食べる約束ができるなら冷蔵。この考え方で選ぶと、贈ったあとに困らせにくくなります。
私が「浜名湖産直マーケット」を選びたい理由
私がここをおすすめするのは、ただ「浜名湖のうなぎだから有名」というだけではありません。実家への贈り物として、失敗しないための「確かな品質の裏付け」があるからです。
私が以前ネットで買ったうなぎは、見た目だけならそこまで悪くありませんでした。タレの照りもあり、写真で見たときは「これなら十分かな」と思ったほどです。
ところが、実際に食べてみると違いました。皮に厚みがあり、口の中でぶよっと残る。身もぱさついていて、脂のうまみがあまり感じられない。自分で食べるだけなら「失敗したな」で済みますが、これを高齢の親に贈るとなると話は別です。
噛む力が少し弱くなってきた親にとって、皮が口に残るうなぎは食べづらいものです。せっかく「今日はうなぎだ」と楽しみにしてくれても、食べている途中で気持ちが冷めてしまうかもしれません。贈った側としても、それは一番避けたいところです。
その点、浜名湖産直マーケットの朝じめうなぎは、どこのものか分からない安いうなぎとは安心感が違います。国産のうなぎを使い、発送する日の朝に職人が一尾ずつさばいて焼き上げる。さらに冷蔵で届くので、「ただ安かったから選んだ」のではなく、「ちゃんと考えて選んだ」と言える贈り物になります。
実家の親に贈るなら、見た目の照りや値段だけで選ぶのは怖いです。せっかくなら、白いご飯にのせて、最後まで気持ちよく食べてもらえるものを選びたい。食べ終わったあとにお茶をずずっとすすりながら、「今日はうなぎを食べたなぁ」と満足してもらえる。そういう一尾を届けたいからこそ、私は浜名湖産直マーケットを選びたいと思っています。
実家の親への贈り物に向いているおすすめプラン
実際に親へ贈るときに迷わないよう、浜名湖産直マーケットの代表的なプランを3つ紹介します。商品によって、ギフト用の箱や包装、短冊のしに対応しているものがあります。（※注文時、商品ページで包装の対応を確認しておくとより安心です）。
お中元選びに迷ったらコレ
迷ったらこれ。親の予定が読めなくても贈りやすい冷凍セットです
- 純浜名湖産特上うなぎ 2尾セット（冷凍）
- 内容量：特上うなぎ蒲焼き2尾（約240グラム）、特製タレ・山椒つき
- 価格：7,380円（税込）
- 送料：基本送料無料（※北海道は別途500円、沖縄は別途1,000円の送料がかかる場合があります）
- 賞味期限：発送日から90日（要冷凍 -18℃以下で保存）
届いた日に急いで食べる必要がないため、親御さんの日々の体調や気分に合わせて、好きなタイミングで楽しめるのが最大の魅力。1パックずつ小分けになっているので、ご夫婦で少しずつ分けて食べたいときにも重宝します。「特上」ならではのふっくらとした身の柔らかさを、湯せんするだけで手軽に味わっていただけます。
👉 純浜名湖産特上うなぎ２尾を公式サイトで確認する
【冷蔵朝じめプラン】届いた日の夜を特別なごちそうに！
事前の受け取り連絡ができて、届いたその日の夜に食べる約束ができるなら、感動級のこちら。
- 朝じめ国産うなぎ蒲焼き（長焼き）2尾セット（冷蔵）
- 内容量：朝じめうなぎ蒲焼き2尾（2〜3人前）、特製タレ・山椒つき
- 価格：7,880円（税込・基本送料無料）
※北海道は別途500円、沖縄は別途1,000円の送料がかかる場合があります。 - 賞味期限：発送日含め冷蔵4日間
発送当日の朝に、活うなぎを熟練の職人がさばいて焼き上げ、一度も冷凍せずに届ける究極の鮮度。箱を開けた瞬間の、冷蔵ならではの香ばしさは格別です。届く日に確実に在宅できて、贅沢な「さばきたての味わい」をその日のうちに楽しんでもらえる贈り物にぴったりです。
👉 朝じめうなぎ蒲焼き２尾を公式サイトで確認する
【冷蔵溶岩焼きプラン】少し奮発して特別感を出したいなら、冷蔵の溶岩焼き
「朝じめ」の鮮度に加え、溶岩焼きならではの圧倒的な香ばしさと柔らかさにこだわった、ワンランク上の贅沢な贈り物です。
- 浜名湖産朝じめうなぎ溶岩焼き蒲焼き2尾（2〜3人前）【長焼き】（冷蔵）
- 内容量：浜名湖産朝じめうなぎ溶岩焼き蒲焼き2尾（2〜3人前）、特製タレ・山椒つき
- 価格：8,980円（税込）
- 送料：基本送料無料（※北海道は別途500円、沖縄は別途1,000円の送料がかかる場合があります）
- 賞味期限：発送日含め冷蔵4日間
- お届けについて：※特別な下準備に2営業日かかります。余裕を持ってお早めにご注文ください。
発送当日の朝にさばいた新鮮なうなぎを、溶岩石から放出される「遠赤外線」の熱でじっくりと焼き上げました。熱が中までじっくりと伝わるため、身が驚くほどふっくらと膨らみ、皮目は余分な脂が落ちてパリッと香ばしく仕上がるのが特徴です。仕込みにひと手間かかるため発送までに少しお時間はいただきますが、そのぶん「今まで食べたことのない感動」を大切な親御さんへお届けできます。
朝じめうなぎ溶岩焼き蒲焼き2尾（冷蔵）を公式サイトで確認する
※価格や商品の内容は記事を書いた時点のものです。うなぎの相場や販売状況によって変更される場合があります。最新の価格、送料、賞味期限、包装対応は必ず公式サイトで確認してください。
※家庭用の商品や簡易包装の商品は、のしや包装の対象外になる場合があります。贈答用として注文する場合は、商品ページの説明をよく確認しておくと安心です。
うなぎが届く前に入れておきたい優しい電話
子どもから高い贈り物が急に届くと、親は嬉しい反面、「無理して買わなくていいのに」と心配してしまうことがあります。
注文を済ませたら、ぜひ事前にこの電話を1本入れてあげてください。これだけで、受け取りやすさが全然変わります。
- 冷凍で贈る場合「母ちゃん、いつもありがとう。今年は浜名湖のうなぎを送ったよ。〇日の夕方に届くと思うから、受け取ったら冷凍庫に入れといてな。食べたい日にご飯だけ炊いて、ゆっくり食べてくれたらええからね」
- 冷蔵で贈る場合「母ちゃん、いつもありがとう。〇日の夕方に浜名湖のうなぎが届くけぇ、その日はご飯だけ炊いて待っといてな。無理せんでええけど、届いた日か次の日に食べるのが安心じゃけぇね」
この温かい気遣いの言葉があって初めて、贈り物はお中元として完成します。
高齢の親でもふっくら仕上げやすいうなぎの温め方
冷凍うなぎの温め方
お取り寄せうなぎの最後の落とし穴は、「温め方」です。
せっかく良いうなぎを送っても、温め方で失敗すると身が硬くなったり、皮が嫌な感じで残ったりしてしまいます。とはいえ、高齢の親に細かい手順を長々と説明するのは逆効果。それだけで「面倒くさいなぁ」と感じさせては本末転倒です。
基本的には商品に同封されている説明書を優先してもらいつつ、親御さんでも簡単にできる「2つのシンプルな温め方」を優しく教えてあげてください。
方法① 湯せんで温める（一番お手軽！）
冷凍うなぎなら、袋のままお湯に入れて温める方法が一番手軽で失敗がありません。
まくお湯せんで温めて、もしできそうなら最後に表面をトースターでちょっと炙ると香ばしくなるよ。焼きすぎると硬くなるけぇ、ほんの少しでええからね
方法② フライパンで蒸し焼き（もっとふっくら！）
「お店で食べるようなふっくら感を楽しんでほしい」というときは、フライパンを使ってひと手間かける方法がおすすめです。
親御さんへ伝えるときは、以下の3ステップだけシンプルに教えてあげてください。
- くしゃくしゃにしたアルミホイルを広げてフライパンの底に敷き、うなぎをのせる（皮がホイルにくっつかなくなります）。
- 料理酒、あれば緑茶（または水）を大さじ1ほど上から回しかける。
- フタをして、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
香ばしさをプラスしたいときは、最後にトースターや魚焼きグリルで表面を軽く炙るだけで、箸がすっと通る極上の仕上がりになります。焼きすぎるとかえって硬くなってしまうので、ここだけは「焼きすぎんようにね」と一声かけてあげると安心です。
浜名湖産直マーケットで注文するときに気をつけること
実家との良い思い出にするために、注文ボタンを押す前に**「お届け日」**を必ず確認してください。
特にお中元の時期は注文が混み合います。朝じめの冷蔵うなぎなどは、下準備や発送スケジュールが決まっている場合があるため、余裕を持って予約しておくのが安心です。
せっかく親と「〇日に届くよ」と約束しても、発送が遅れては台無しになってしまいます。公式サイトで発送時期を確認し、余裕を持ってお手続きを進めてください。
よくある質問
まとめ 親を困らせないうなぎを選ぶ
お中元で実家の親にうなぎを贈るなら、贈る側の見栄だけで選ばない方がいいです。
冷蔵の方が高級そうに見える。冷凍は少し手抜きに思われるかもしれない。そう考えてしまう気持ちはよく分かります。
けれど、受け取る親の立場からすれば、届いた日に無理して食べなくていい冷凍の方がありがたいこともあります。
親の予定が読めないなら冷凍。届く日をきちんと約束できるなら冷蔵。
この基準で選べば、「せっかく送ったのに困らせてしまった」という失敗はかなり減らせます。
うなぎは決して安い買い物ではありません。だからこそ、ただ豪華に見えるだけのものではない、親が無理なく、おいしく、気持ちよく食べられる形を選びたいところです。
「今年は浜名湖のうなぎを送ったけぇ、暑い夏を元気に乗り切ってな」
その一言と一緒に届くうなぎは、ただの贈り物ではありません。離れて暮らす親への、温かい気遣いそのものです。
親のペースで自由に食べてもらいたいなら、冷凍の「純浜名湖産特上うなぎ２尾」。届いた日の特別なごちそう感を大事にしたいなら、冷蔵の「朝じめうなぎ蒲焼き２尾」。
どちらを選ぶにしても、最後は公式サイトで価格や発送時期をしっかり確かめてから注文してください。
浜名湖産直マーケットの冷蔵・冷凍うなぎを確認する
公式サイトでうなぎを見る注意書き
価格やお届けにかかる日数、送料、賞味期限、包装対応などは、時期によって変更される場合があります。注文の前には、必ず浜名湖産直マーケットの公式サイトで最新の情報を確認してください。
また、体調に強い不安がある場合や、体のだるさが長く続く場合は、食事だけで解決しようとせず、無理をせずに医療機関へ相談してください。うなぎは日々の食事を楽しみながら元気を補うための食品であり、病気の治療を保証するものではありません。