免疫力アップ– tag –

こんにちは、まくおです。 わいが毎日欠かさず摂っとる食材があるんよ。 それが、生姜。 冷えにも強くなったし、ちょっと風邪気味かな？と思っても、気づけば翌日にはスッキリしてることも多い。 今回は、そんな地味にすごい生姜の力を、じっくりご紹介していきます。 生姜の主な効果と働き 生姜の健康効果については、国内外の複数の研究でも裏付けられとる。 たとえば、ジンゲロールの血行促進作用は、広島大学の研究（2015年）でも報告されとって、末梢血流の改善に関与することが示唆されとるんよ。 また、シ...

こんにちは、まくおです。にんにく一片を毎日食べると何が起こるのか？にんにくの力で風邪知らず！だけでは終わりません！ この記事は、中高年の健康維持に欠かせない「にんにく」の驚くべきパワーを詳しく解説します。 ✔ 血管年齢を10歳若返らせるメカニズムがわかる✔ 風邪やインフルエンザを予防する免疫力アップ術を学べる✔ 毎日簡単に取り入れられる「にんにく健康レシピ」を紹介✔ にんにくの摂取量や食べ方のコツを専門家の視点で解説✔ 漢方の視点からもにんにくの健康効果を深掘り この記事を読むことで、に...

まくおです。体調不良に医者も薬もいらんｗ 昔のわいと今のわい 昔のわいは、真冬になると足の先が氷みたいに冷えて、靴下を二重に履いてもブルブル震えとったんよ。風邪を引けば一週間は寝込むし、寒い季節はほんま苦手じゃった。 それがある日、「生姜ってええらしいで」と教えてもろうて、半信半疑で毎日取り入れてみたんじゃ。そしたら……冬でも足先ポカポカ、風邪気味でも生姜湯飲んで寝れば翌朝ケロッと復活。今では、生姜はわいの暮らしになくてはならん相棒じゃ。 わい流・最強の生姜習慣3選 1. 朝の白湯に...

まくおです。 こんな不調、当てはまりませんか？ 朝起きるのがしんどくて日中も眠たい便秘や下痢をくり返す頑張っとるのに痩せん、むしろ太ってきた理由もなくイライラしたり、気分が落ち込む ひとつでも当てはまったら、要注意じゃ。その原因は、あんたが何気なく口にしとる超加工食品にあるかもしれんのよ。 超加工食品とは何か 超加工食品いうのは、工場で化学的にいじられて、食品添加物や精製原料をどっさり使って作られた食品のことじゃ。菓子パン、カップ麺、スナック菓子、ソーセージ、清涼飲料水…思い当...

まくおです。今日は「塩麴の話」 わいが塩麹を知ったんは、ばあちゃんが作ってくれた唐揚げがきっかけじゃった外はカリッと香ばしく、中はびっくりするほどやわらかいその秘密を聞いたら「塩麹に一晩漬けとるだけじゃ」と笑うばあちゃんそこから、わいの塩麴計画が始まったんよ 塩麹の基本 塩麹は米麹と塩と水を混ぜて発酵させた万能調味料日本では昔から「発酵の知恵」として使われてきた麹菌の酵素が食材のたんぱく質を分解して旨みを引き出し、肉や魚をやわらかくしてくれる 塩麹の主な効果 食材がやわらかくな...