サラダ=健康?コンビニサラダに潜む「見えないリスク」を暴く
「健康のつもり」が逆効果に?知られざるコンビニサラダの正体 こんにちは、まくおです。 仕事の合間やら、夜遅くのごはんやら──手軽に「野菜が摂れる」っちゅうことで、つい手が伸びるんがコンビニのサラダ。でもな、ほんまにそれって健康的なんやろか? 見た目はシャキシャキ。色も鮮やかで、しかもよう持つ。 けどな、それってほんまの野菜の姿なんか? その裏っかわには、変色を防ぐ漂白剤、傷みにくくする保存料、見た目と味をごまかす添加物が、ゴッソリ使われとる場合があるんよ。 「ちゃんと野菜摂ってる...