こんにちは、まくおです。
今回は、スーパーフードといわれるモリンガパウダーについてです。
「奇跡の木」「90種類以上の栄養素」「血糖や血圧にもいい」「美容やダイエットにも効果的」といった話をよく耳にします。
実際はどうなのでしょうか。
わたしもモリンガパウダーを飲んでいるので、自分で感じたことと、論文や公的な情報を調べた結果を合わせて書いてみます。
モリンガの商品を見ると、100gあたりの栄養が大きく書かれていることがあります。でも、一度に100g食べる人はまずいません。
そこで今回は、実際に食べる量の例として5gに直し、大麦若葉やケールとも比べました。
血糖や血圧などの研究、2026年に起きたサルモネラ菌の問題、味や飲みやすさ、値段まで見ています。
先に、わたしが健康食品を見るときの考えを書いておきます。
薬効プレミアムは0円。
まだ分かっていない効果には、お金を上乗せしません。
モリンガパウダーは何のために飲むのか
わたしは、健康食品を薬の代わりには考えていません。
数回飲んだから血糖値が下がる、便秘が治る、体重が落ちる。そんな使い方ではなく、毎日の食事で足りないものを少し足すものとして見ています。
食事、睡眠、運動が先です。
野菜が少ない日が続いたり、葉物をもう少し取りたいと思ったりしても、毎日きちんと用意できるとは限りません。
そんなときに、粉で少し足す。
わたしはモリンガをそのくらいの位置で使っています。
モリンガとは何なのか
日本で売られているモリンガパウダーの多くは、モリンガの葉を乾かして粉にしたものです。
研究を見ていくと、葉だけでなく、種や根、木の皮を使ったものもあります。葉から成分を取り出して調べた研究もあります。
わたしたちが飲む葉の粉と、研究で使われた濃い成分は同じではありません。
「モリンガの研究で良い結果が出た」
それだけで、売られているモリンガパウダーでも同じことが起きるとは限りません。
100gではなく5gで見てみた
モリンガ葉パウダー100gには、いろいろな栄養が入っています。
実際に食べる量の例として5gに直すと、こうなります。
| 成分 | 100g | 5g |
|---|---|---|
| たんぱく質 | 約27.1g | 約1.36g |
| 食物繊維 | 約19.2g | 約0.96g |
| カルシウム | 約2,003mg | 約100mg |
| 鉄 | 約28.2mg | 約1.41mg |
| マグネシウム | 約368mg | 約18mg |
| カリウム | 約1,324mg | 約66mg |
100gでは鉄が約28mgあります。5gなら約1.4mgです。
カルシウムも約2,000mgから約100mgになります。
100gの数字だけを見るのと、実際に食べる量で見るのとでは印象が変わります。
一日の食事をモリンガだけでどうにかするのではなく、足りないところへ少し足す。
わたしは、そのくらいで考えています。
なお、5gは比べるために使った数字です。小さじ一杯が必ず5gになるわけではありません。
大麦若葉やケールとも比べてみた
モリンガだけを見ていても分かりにくいので、大麦若葉とケールも5gで比べてみました。
| 5gあたり | モリンガ | 大麦若葉 | ケール |
|---|---|---|---|
| 食物繊維 | 約0.96g | 約2.0g | 約1.81g |
| カルシウム | 約100mg | 約15mg | 約120mg |
| 鉄 | 約1.41mg | 約2.17mg | 約0.73mg |
| カリウム | 約66mg | 約160mg | 約185mg |
食物繊維は大麦若葉の方が多く、カルシウムはケールも多い。鉄は今回比べた大麦若葉の方が多くなりました。
原料や商品によって数字は変わりますが、こうして並べると「90種類以上の栄養素」という言葉だけでは見えなかった部分が分かってきます。
血糖値について調べた
血糖値については、人を使った研究があります。
血糖値が高めの人にモリンガ葉を12週間使った研究では、良い方向へ動いた数字がありました。
一方、一日8gを4週間使った研究では、血糖値やHbA1cにはっきりした差は出ませんでした。
HbA1cは、ここ1〜2か月ほどの血糖の状態を見る数字です。
2026年にいくつかの研究をまとめたものでは、血糖値やHbA1cが下がる方向の結果も出ています。
使った量も期間も、研究ごとに違います。
わたしなら、血糖値を下げるためだけにモリンガは買いません。
血圧はどうか
血圧も人を使って調べられています。
2026年に8つの研究をまとめたものでは、血圧が下がる方向の結果が出ました。
別の研究では、はっきり差が出なかったものもあります。
血圧が気になるなら、塩分、体重、運動、睡眠、必要なら治療を先に考えます。
モリンガは、そのあとです。
痩せるのか
体重については、2026年に研究をまとめたものでも、体重やBMIに大きな変化は出ませんでした。
モリンガを飲み始めたから体重が落ちる。
わたしは、そこまでは期待していません。
痩せたいなら、食べる量、間食、飲み物、運動を見直す方が先だと思います。
貧血や栄養不足ではどうか
貧血や栄養が足りていない人を調べた研究では、血液の数字が良い方向へ動いたものがあります。
ただ、もともと栄養が足りていない人を調べた研究もありますし、使った量も少量とは限りません。
貧血が気になるなら、鉄が足りないのか、それ以外なのかを先に調べた方が安心です。
モリンガだけで何とかしようとは思いません。
美容、便秘、免疫はどうか
モリンガには食物繊維や、植物にふくまれるいろいろな成分があります。
5gにふくまれる食物繊維は約1gです。
この量だけで、便秘が大きく変わるとはわたしは考えていません。
美容や免疫についても研究はありますが、健康な人が少量のモリンガパウダーを飲んだときに、どこまで変わるのかは分かりにくいところです。
肌や便通、免疫だけを目的に高い商品を買うなら、わたしは一度考えます。
母乳について調べた研究もある
モリンガは、授乳中の母乳の量についても調べられています。
母乳量が増えた研究もあれば、はっきり差が出なかった研究もあります。
使った量や期間も同じではありません。
妊娠中や授乳中に使うなら、自分で量を増やすより、医師や助産師に聞いてからの方が安心です。
がんや肝臓、腎臓、脳については
モリンガを調べると、がん、肝臓、腎臓、脳についての研究も出てきます。
その多くは、人ではなく細胞や動物を使った研究です。葉から成分を取り出し、濃くして使ったものもあります。
毎日少量のモリンガパウダーを食べることと同じではありません。
病気の治療をモリンガに任せるつもりはありません。
わたしは飲んだあとに少し胃が重くなった
初めて水に混ぜて飲んだとき、胃のあたりが少し重く感じました。
一気に飲んだからなのか、モリンガが合わなかったのかは分かりません。そのあと、同じことが続いたわけでもありません。
だから「モリンガを飲むと胃が重くなる」とは書けません。
ただ、飲んで腹痛や吐き気が続くなら、無理して飲まなくてもいいと思います。
2026年にはサルモネラ菌の問題もあった
2026年、アメリカではモリンガ葉パウダーに関係するサルモネラ菌の集団食中毒が起きました。
FDAの発表では、38州で131人の感染が確認されています。情報が分かっている121人のうち36人が入院しました。
亡くなった人はいません。
2026年9月には、別のオーガニック・モリンガ葉パウダーも回収されています。
このニュースを見て、わたしは商品の見方が少し変わりました。
オーガニックと書かれていても、それだけでは分かりません。
農薬をどう使ったかと、菌が入らないように作られているかは別の話です。
実際に飲んでみた
袋を開けると、粉はかなり細かく、ふわっと舞いやすい感じがありました。
匂いは、わたしには抹茶より乾いた草に近く感じます。
水に入れてスプーンで混ぜると、ダマが残りました。底にも緑色のかたまりが残ります。
シェイカーでも少し残りました。
水だけで飲むと草っぽい匂いが気になり、わたしはあまりおいしいとは感じませんでした。
無糖の豆乳に入れて振ると、草っぽさがかなり弱くなります。
わたしは水より豆乳の方が飲みやすかったです。
味が嫌なのに、健康のためだからと毎朝我慢するつもりはありません。
続けるなら、自分が飲みやすい方法の方が楽です。
商品を選ぶときに見るところ
わたしなら、商品ページの目立つ言葉より、袋の裏や商品説明を見ます。
- 原材料
- 原料の産地
- 作った会社や販売した会社
- 問い合わせ先
- 一日の目安量
- サルモネラ菌などの検査
- 残留農薬の検査
- 鉛やカドミウムなどの検査
「国内検査済み」と書かれていても、何を調べたのか分からない商品があります。
菌なのか、農薬なのか、鉛などなのか。
わたしが見たいのは、そこです。
青汁と値段を比べてみた
2026年10月に公式サイトで確認した商品例では、5gあたりの価格はこうなりました。
| 商品例 | 5gあたり |
|---|---|
| 沖縄県産モリンガ葉100％ | 約219円 |
| 大麦若葉粉末100％ | 約89円 |
| ケール粉末100％ | 約89円 |
今回見た商品では、モリンガの方が高くなりました。
産地や検査内容が良い。味が自分に合う。原料にも納得できる。
そこにお金を払うなら、わたしは分かります。
「血糖にも美容にも良いかもしれない」
その期待だけでは、この差額は払いません。
薬効プレミアムは0円。
わたしならいくらまで出すか
100gの価格なら、わたしはだいたいこの辺で見ます。
| 100gの価格 | わたしの見方 |
|---|---|
| 2,000円くらいまで | 買いやすい |
| 2,000円台 | 品質を見て考える |
| 3,000円台 | 高い理由を確認する |
| 4,000円以上 | 理由がなければ買わない |
これは、わたし自身が買うときの目安です。
同じ100gでも、原料や検査内容で値段は変わります。
高ければ良いとも思いませんし、安ければ何でもいいとも思いません。
わたしがモリンガを選んだ理由
ここまでいろいろ調べてきましたが、最後は「それでも、なぜ自分はモリンガを続けているのか」です。
わたしがモリンガを選んだ一番の理由は、少ない量でも、いろいろな栄養を一度に取れるところです。
一回食べたからといって、その日のうちに何かが目に見えて変わるとは思っていません。
数種類の野菜や果物を一度食べても、その日の夜に体の変化を感じるわけではありません。
でも、毎日食べれば、その中に入っている栄養は取れます。
わたしは、そこを見ています。
もう一つ、わたしがモリンガを続けている理由があります。
ファスティングをしたときの自分の体です。
わたしは一週間ほどファスティングをすることがあります。そのとき、小さじ一杯ほどのモリンガパウダーを取ることがあります。
何も口にしない断食ではありません。
同じように一週間やっても、モリンガを取ったときと取らなかったときでは、わたしには違いがありました。
取ったときの方が体が軽く感じ、調子も良く、肌の見た目にも違いを感じました。
これは論文の話ではありません。
わたし自身がやってみて感じたことです。
モリンガを取れば、誰でも同じようになるとは言えません。
それでも、同じような一週間を何度か経験した中で、自分の体で感じた違いは無視できませんでした。
だから、わたしは普段の食事にも小さじ一杯ほど足しています。
一回食べて何が変わったかではなく、それを毎日の食事に足して続けたらどうなるか。
わたしが見ているのは、そちらです。
これが、わたしがモリンガパウダーを今も取り続けている理由です。
モリンガについて最後に残った5つの疑問
Q1 飲んでも何も感じない。どのくらい続ければいい？
食事でカルシウムや鉄を取っても、その日の夜に体の変化を感じるわけではありません。
モリンガも、一回や二回で何かを感じるものだとは考えていません。
研究では数週間から数か月使っているものがありますが、「一か月飲めば分かる」と決まっているわけでもありません。
何のために飲んでいるのか、自分でも分からなくなったなら、一度やめて考えてみてもいいと思います。
Q2 毎日飲まないと意味がない？
毎日飲まなければならない食品ではありません。
野菜が少なかった日に使う人もいるでしょう。
わたしは、少ない量を毎日の食事に足す方を選んでいます。
一度にたくさん取るより、続けやすい量を取る方がわたしには合っています。
Q3 ファスティング中にモリンガを取る意味はある？
わたしはファスティング中にも小さじ一杯ほど取っていますが、これはわたし自身のやり方です。
完全に何も取らない断食とは違います。
わたしの場合は、モリンガを取った一週間と取らなかった一週間で、体の軽さや調子、肌の見た目に違いを感じました。
ただし、これはわたしの体験です。
ファスティングそのものも体に合わない人がいるので、だれにでもすすめるつもりはありません。
Q4 買ったから飲み続けているだけになっていない？
これは、自分でも気をつけています。
高いものを買うと、「使わないともったいない」と思います。
そのうち、「必要だから飲む」より「買ったから飲む」に変わることがあります。
わたしは、自分がなぜ飲んでいるのか分からなくなったら、一度やめて考えます。
Q5 モリンガに払っているのは栄養の値段か、期待の値段か
わたしは、ここを一番よく見ます。
この原料、この検査、この味、この栄養なら、この金額でもいい。
それなら買えます。
でも、「血糖にも美容にも良いかもしれないから、この値段でも安い」とは考えません。
まだ分からない効果にまで、お金を払う必要はないと思っています。
迷うなら買わない
ここまで調べ、実際に飲んできました。
モリンガには、たんぱく質、食物繊維、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムなど、いろいろな栄養が入っています。
人を使った研究もあります。
わたし自身、ファスティング中に取ったときと取らなかったときで、体の軽さや調子、肌の見た目に違いを感じたこともあります。
でも、それを「モリンガを食べれば誰でもこうなる」とは書きません。
わたしがモリンガに求めているのは、数回食べて体を変えることではありません。
毎日の食事で足りないものを少し足す。
それを続ける。
その中で、自分の体の調子も見る。
原料、検査、味、値段にも納得できる。
わたしには、それで十分です。
迷うなら買わない。
でも、自分がなぜ取り入れるのか分かっているなら、モリンガパウダーは続ける価値のある食品だと、わたしは感じています。
参考にした主な情報
モリンガ葉の栄養
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8869219/
血糖値が高めの人を対象にした研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35010932/
2025年に人の研究をまとめたもの
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12655524/
2026年に血糖と血圧の研究をまとめたもの
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41816507/
2026年の血圧と体重の研究まとめ
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42254443/
一日8gを4週間使った研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29317895/
妊娠中・授乳中のモリンガについての研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37375577/
FDA 2026年9月の回収情報
https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/foods-alive-recalls-organic-moringa-leaf-powder-because-possible-health-risk
消費者庁 健康食品について
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/food_safety_portal/health_food/